Nos Produits gourmands

Baba au rhum Saint James ®, coulis passion, chantilly vanille, framboises Taille unique : 6-8 personnes *Allergènes : lactose, œuf, gluten, trace d'arachide et de fruits à coque.

Biscuit Joconde (amande) crème café, ganache chocolat Allergènes : gluten, amande , œufs, lactose,

Macaron 3 couleurs, mousseline bergamote, framboises Allergènes : fruits à coques (amande), œufs, lactose, gluten

Biscuit dacquois Amande, crème vanille, caramel au Yuzu, nougatine amande-pistache Allergènes : fruits à coques (amande - pistache), œufs, lactose, gélatine de bœuf, gluten

Meringue amande noisette, crème au praliné, Allergènes : amande, œufs, lactose, gluten

Biscuit amande chocolat, mousse chocolat, copeaux chocolat Allergènes : fruits à coques (amande-noisette), œufs, lactose, gluten (traces)

Coque chocolat noir, ganache chocolat, chantilly, Griottines® alcoolisées , biscuit chocolat Allergènes : fruits à coques (amandes-noisettes), œufs, lactose, gélatine de bœuf, gluten

Fond sablé, crème citron, meringue Allergènes : gluten, fruits à coques, œufs, lactose

Baba, sirop au rhum Saint James®, coulis passion, Chantilly vanille, framboises Allergènes : œufs, lactose, gluten

Mousse chocolat lait, crémeux mangue passion, compotée mangue ananas, dacquoise noix de coco. Allergènes : fruits à coque, lactose, oeuf, gluten, gélatine de boeuf

Crème brûlée vanille, mousse chocolat caramel, biscuit croustillant praliné Allergènes : fruits à coques, œufs, lactose, gélatine de bœuf

Sans gluten

Tarte cacahuète : fond sablé, caramel beurre salé, chantilly caramel, crémeux cacahuète Allergènes : fruits à coques, œufs, lactose, gélatine de bœuf, arachide

feuilletage caramélisé, crème pâtissière Vanille Allergènes : œufs, lactose, gluten

Pâte à choux crème pâtissière chocolat fondant chocolat Allergènes : gluten, œufs, lactose

Pâte à choux crème pâtissière vanille, fondant vanille Allergènes : gluten, œufs, lactose

Macarons amande garnis ganaches , parfum : Tonka, passion, praliné, Carambar, fraise Tagada, framboise, cassis-violette, Pistache-cannelle, réglisse, chocolat Allergènes : fruits à coque, gluten, lactose

fond sablé, crème d'amande, fraises Allergènes: gluten, lactose, amande

Meringue, chantilly, compotée de fraise et fraise Allergènes : lactose, fruits à coques, oeufs

Sans gluten

Assortiment de feuilletés : amandes, noisettes, comté, sésame, pavot, herbes de Provence. Boite de 200g

Sauce tomate maison, comté, jambon et olive Allergène : oeuf, lactose, gluten, trace d'arachide

terrine de canard, médaillon de foie gras, pruneau et pistaches Allergène : fruit à coque, œuf, lactose, gluten, trace d'arachide, gélatine de bœuf

Viandes de porc et de veau marinées au vin blanc. Allergène : oeuf, lactose, gluten, trace d'arachide

Quiche à base de lardons et de crème Allergène : oeuf, lactose, gluten, trace d'arachide

Pain au Levain, seigle et blé

Pain au levain avec graines de seigle germées

Pain au levain avec un mélange de graines anciennes : blé, orge, avoine, épeautre, seigle, sarrasin, quinoa, sorgho, amarante, teff

pur beurre

pur beurre

pur beurre

pur beurre, crème pâtissière vanille, pépites de chocolat.

Pur beurre

feuilletage pur beurre, compote de pomme maison

pur beurre

Brioche pur beurre et pépites de chocolat

Cake amande et chocolat Allergènes : oeuf, lactose, soja, fruits à coque, trace de gluten et d'arachide.

Sans gluten

petit cake au citron

Paquet de 100g Allergène : lactose, soja, oeuf, trace d'arachide, de fruit à coque et de gluten

Sans gluten